国産生姜粉末 高知県産 業務用 1Kg 乾燥生姜粉末 ショウガパウダー 生姜茶 しょうが茶 スパイス 調味料 香辛料 お茶 送料無料

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生姜は、熱帯アジア原産、ショウガ科ショウガ属の多年草の根茎で、特徴のある栄養素は、シンゲロール、ショウガオール・シンゲロウンなどがあります。

生姜は、全国の50%の生産量を高知県産が占めており、なかでも貴重な高知県産の四万十川流域で栽培している土佐一(品種)の生姜を使用したのが、この生姜粉末。

土佐一生姜は、色が白く、繊維質が少ないので風味が非常にまろやかです。

この生姜を100メッシュという細かなパウダーにした生姜粉末は、たった1gの粉末でも、ナマ換算量がなんと”13.1g”(だいたい生の生姜1カケ分)もあります。

細かなパウダーなので、そのまま生姜湯(ジンジャーティー)にしたり、お料理に使ったり、欧米で頻繁に食されるジンジャークッキーなど、本品を使いショウガ入りお菓子を容易に作ることが出来ます。

使いやすい粉末(パウダー)タイプなので、使い方いろいろです。

他[野菜粉末] [原材料] 生姜(土佐一(品種)) [部位・形状] 生姜 根茎(粉末:パウダー100メッシュ) [内容量] 業務用1Kg [パッケージサイズ] アルミ袋 [保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない 冷暗所または冷蔵庫で保管してください。

[原産国] 日本 高知県産(四国)国産 ■毎日摂っていただきたいものだから、トレーサビリティはしっかり確保 生産農家から生産工場まで管理 ■そのまま、食べるから、より安全を。

< 生食可能 > ※全素材、微生物規格対応済み。

一般生菌数(細菌)3,000cfu/g以下、一般生菌数(真菌)300cfu/g以下、大腸菌群 陰性 残留農薬検査 ※全素材、任意のロットにて元の乾燥原料を残留農薬一斉分析試験実施済み。

原料の成分分析、製造規格、残留農薬検査、菌検査等、試験により安全を確認。

更に、全ロットの試験成績書を確認。

■添加物は無し。

野菜をそのまま粉末に。

■粉末に凝縮。

だから栄養価も高く、野菜をそのままパウダーにしただけなので、野菜の栄養はそのまま。

【食用原料】国産野菜粉末シリーズは全て食用です。

そのままでもお召し上がり頂けます。

  • 商品価格:19,980円
  • レビュー件数:2件
  • レビュー平均:5

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